25 mai 2025

Montheron

Pique-nique autour du miel

CHF 20.-

Participez à un savoureux pique-nique gastronomique organisé par Prométerre autour du miel, élaboré avec des produits locaux, incluant notamment du beurre et du miel à la truffe vaudoise.

Lors de cet évènement spécial à l'Abbaye de Montheron, vous découvrirez l'histoire de Catherine-Élisabeth Vicat, pionnière lausannoise de l’apiculture moderne.
Des animations sur l’agriculture et l’alimentation rythmeront la journée, et chaque participant repartira avec un exemplaire de la bande dessinée « CULTURES », dédiée à l’agriculture romande.

Joignez-vous à nous pour une journée mêlant histoire, saveurs et découvertes du terroir local !

Le pique-nique aura lieu de 10h à 16h, au prix de 60 francs tarif adulte (AVS/AI/étudiant à 50 francs, enfants de 6 à 16 ans à 20 francs).


Menu
Fromage de chèvre frais VAUD+, miel et noix
Salade de carottes, vinaigrette au miel Rôti de porc froid au miel
Moutarde au miel
Ballon pur levain au pollen
Brioche
Beurre nature et aromatisé à la truffe vaudoise
Miel nature et aromatisé à la truffe vaudoise
Pomme
Yogourt de brebis au miel VAUD+
Nid d’abeille
Bâtonnets au miel Bière blonde au miel VAUD+
Hydromel sans alcool au verjus
Henniez nature