Événements

La Fournée : une célébration des métiers du pain

Cet évènement met à l'honneur les trois métiers essentiels à la fabrication du pain : l’agriculteur, le meunier et le boulanger.

🔥 8 fours communaux exceptionnellement allumés
Vous pourrez assister à des démonstrations de cuisson, déguster des spécialités locales, et rencontrer celles et ceux qui perpétuent ces gestes ancestraux dans les villages suivants: 
• Bottens
• Démoret
• Essertines-sur-Yverdon
• Montaubion-Chardonney
• Naz
• Poliez-le-Grand
• Poliez-Pittet
• Sugnens
Un parcours vélo vous permettra de relier cinq de ces fours en toute convivialité. 🚴

🥐 2 expériences gourmandes (sur inscription)
• Brunch régional au Moulin d’Echallens : une parenthèse savoureuse autour des produits du terroir, dans une ambiance chaleureuse.
• Balade gourmande organisée par l’Association Prométerre : une boucle de 7,5 km entre Échallens et Poliez-le-Grand, ponctuée de haltes gourmandes et de paysages bucoliques.

🏛  Une immersion dans le monde du meunier (sur inscription)
Ne manquez pas la visite guidée du Moulin d’Echallens, véritable trésor du patrimoine vivant.
L’occasion unique de découvrir les secrets de la mouture traditionnelle.

🎪 Une place de fête animée et ouverte à toutes et tous !
Située autour du Moulin d’Échallens, la place de fête sera le coeur battant de la journée. Venez y passer un moment convivial et familial, avec :
• Ateliers participatifs : tresses, farine, bouchons vaudois
• Maquillage enfants
• Ludothèque et jeux en plein air
• Démonstrations de cerfs-volants (selon météo)
• Exposition du Musée suisse du blé et du pain
• Stands de restauration variés, food et wine trucks

Rendez-vous le samedi 30 août 2025, de 9h à 17h, pour une journée festive, savoureuse et riche en rencontres.
Entrée libre sur la place de fête – certaines activités sur inscription.
Une belle occasion de redécouvrir les métiers du pain et de partager un moment unique, en famille ou entre amis !