Monument

Sugnens

Four à pain

Le nouveau four à pain de Sugnens date de 1997. Il a été implanté lors du nouvel aménagement de la place du village et est géré par« Les Bricelets », une équipe de bénévoles en charge des animations du village.

Le four est ouvert de fin avril à fin octobre – si la météo le permet – les derniers samedis du mois à 16h00. Chacun est libre d'apporter une denrée à cuire qui peut être ramenée à la maison ou consommée sur place.

En 1765, trois feux se trouvaient sur cette même place : un feu pour cuire le pain et deux feux pour les fruits. Le four était allumé 4 à 5 jours par semaine. Les familles s’inscrivait le dimanche pour la cuisson de la semaine. Cet ouvrage a été démoli en novembre 1928 pour laisser la place à un local destiné par la suite aux pompiers du village.