30 août 2025

Echallens

Fournée – Balade gourmande

CHF 20.-

A l'occasion de la Fournée, Prométerre vous invite à une balade gourmande d’environ 7 kilomètres à travers la magnifique campagne vaudoise, entre Echallens et Poliez-le-Grand.
Le parcours sera rythmé par six haltes gourmandes, où vous dégusterez des mets savoureux accompagnés de vins soigneusement sélectionnés.

Le prix inclut :
•  Les six étapes culinaires du menu
•  La dégustation de vins à chaque halte
•  Un cocktail servi à la dernière halte
•  Un sac souvenir contenant au choix : La bande dessinée Cultures (nominée au Prix de la communication inclusive 2025) OU le livre jeunesse Les Aventuriers du repas perdu

Départs entre 9h30 et 12h
Durée : environ 3-4 heures 

Menu Gourmand
Salade de sorgho de Daillens, tomates séchées & viande séchée
Roulade de gravlax de saumon suisse en wrap de sarrasin
Quinoa végétal aux copeaux de féra fumée
Polenta moelleuse, saucisse à rôtir, gruyère & sauce au vin rouge
Trio de fromages artisanaux, pain aux noix & Nillon de noix
Panna cotta à la noisette, confit de pommes de Senarclens

Tarifs
Adulte : CHF 80.–
AVS / AI / Étudiant·e : CHF 60.–
Enfant (6 à 16 ans) : CHF 20.–
Gratuit pour les moins de 6 ans

NB: La confirmation reçue par courriel fait office de billet d'entrée. Nous vous remercions de la prendre avec vous (format numérique ou imprimé)