Événements

Fête traditionnelle qui a lieu tous les deux ans à Goumoëns-la-Ville honorant le fameux "Taillé de Goumoëns".

Pour régaler les milliers de visiteurs venus découvrir cette spécialité emblématique du Gros-de-Vaud, il a fallu, en 2015, pas moins de 1250 kg de farine fleur, 250 kg de sucre, 230 kg de beurre, 600 litres de lait et 550 litres de double crème. À cela s’ajoutent 2400 œufs, 60 kg de levure et 25 kg de sel pour donner naissance à l’incontournable taillé de Goumoëns.

La fête du taillé, ce n’est pas seulement des recettes et des quantités spectaculaires. C’est surtout un moment unique où les rues de Goumoëns vibrent au rythme des artisans, des sourires, des démonstrations culinaires et des rencontres conviviales. Une célébration authentique du terroir du Gros-de-Vaud qui rassemble toutes les générations autour d’une tradition gourmande.

Au programme :
Plats traditionnels
Musique
Activités pour les enfants
Vente du fameux gâteau

Vendredi : début dès 13h30
Samedi : Début dès 7h30

Retrouvez ici la recette du fameux taillé.